今天松饼做法非常简单,所有食材搅一搅,放着发酵一夜,早上起床只需7分钟,平底锅烙一下就完成了,不需要打发非常的简单。而且一滴油都不用放,全程手不粘面,口感松软、香香软软糯糯,比铜锣烧都好吃, 宝宝拿在手里吃,吃上一口就不想停下来了。
黑芝麻酱的钙含量每100克高达780毫克,是牛奶的7倍,能促进宝宝骨骼、牙齿和大脑发育,好处多到数不完。芝麻酱味道更加自然浓醇。平时做菜,搭配点芝麻酱,即使不加其他调味,也能让食物本身的味道发挥的淋漓尽致呢!
黑芝麻酱松饼
食材Ingredients
食材:低筋面粉 55克,全麦粉 15克,酵母 1个,牛奶 60克,黑芝麻酱 20克
烹制方法:无油烙
参考月龄:10个月以上
操作时间:15分钟
步骤Steps
01
酵母加入温牛奶中,静置3分钟。低粉、全麦粉、黑芝麻酱加入搅匀,面糊最终是稠糊状。
tips:全麦粉能增加饼的营养密度,面糊稀一点稠一点都可以,如果稀一点会更软,适合烙一个个小饼,不适合一个整体的大饼。
02