3.碗里打入4个鸡蛋，加一点盐搅拌均匀，然后放入一点胡椒粉、滴几滴的芝麻油，继续搅拌均匀后备用，放点芝麻油，味道会更香，不喜欢的可以不放。
4.热锅凉油，把腌制好的虾仁倒进去煎一下，把它的两面都煎一下，大概煎2-3分钟，然后把准备好的韭黄倒进去一起翻炒，把韭黄炒到6-7成熟就可以出锅备用了
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