潮汕芋头饭的正确做法,潮汕番薯饭最正宗的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 14:06:08

用电饭锅制作【芋头饭】一共就两个步骤:第一步【炒制芋头】,把芋头和其它食材一起炒香;第二步【焖饭】,把炒好的芋头和大米一起焖煮。按照步骤一步步做,厨房新手也可以做出美味的【芋头饭】。

潮汕芋头饭的正确做法,潮汕番薯饭最正宗的做法(13)

【芋头饭】虽然是极具地方特色的美食,可它的味道绝对是南北通吃,只要吃过一次这咸香软糯的芋头饭,就再不想只吃白米饭了,有机会您也试试吧!

【小锅划重点】

1、芋头会分泌粘液,在给芋头削皮时最好带上手套,防过敏也防滑。

2、做芋头饭也可以不用火腿,用香菇、金钩虾干或者蚝干也能做出风味绝佳的【芋头饭】。

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