一、主食
1、每餐鸡蛋大的米饭团或用荞麦、燕麦、玉米各等份共50克，水煮效果更佳；
2、薏米20克 糙米15克 山药150克。
3、玉米细粒10克 燕麦30克 水60克蒸饭吃；
4、发面馒头一个拳头大；
5、纯荞麦面条50克，只吃面。不喝汤。
6：糙米2两，细玉米粒3两，燕麦半斤，混合后分成12份，取一份加1.5倍的水蒸糙米饭吃。
7：拳头大的青菜包1.5—2个（如餐后2小时血糖高于11，应减量）
8：黑米3两，细玉米粒3两，燕麦4两，混合后分成12份，取一份加1.5倍的水，蒸糙米饭吃。
9：莜麦面2两，黑米2两，玉米面2、燕麦4两，混合后分12份，取一份加1.5倍的水蒸黑米饭吃。
10：小米1.5两，细玉米粒1.5两，黑米3两，燕麦4两，混合后分成12份，取一份加1.5倍的水，蒸小米燕麦饭吃。
11：莜麦面2两，细玉米粒2两，黑米3两，燕麦3两，混合后分成12份，取一份加1.5倍的水，蒸小米燕麦饭吃。
12：蒸饺---饺子皮可选用玉米面、苦荞麦面、燕麦面做皮，上述青菜、瓜果、肉、鱼、虾做饺子馅，包好后水蒸即可。鸡蛋大的蒸饺2—4个。
二、中、晚餐副食
下列食谱可按本人实际情况合理调配，但肉类和鱼类最好安排在午餐食用，晚餐不宜食用。
1、肉类：每餐可任选一种：猪瘦肉50克、鸡肉或乌鸡肉50、鸭肉50克、兔子肉50克、鸽子肉50克（内蒙、新疆、外国人可吃牛肉50克）。
2、鱼类：鲫鱼150克。鲫鱼为第一选择，如不适应，可从带鱼、鲭鱼、鳕鱼、海参、龙鱼、三文鱼、牡蛎肉100克。或九节虾100克，基围虾100克。
3、豆类：选多钟混合食用：魔芋豆腐200克、水豆腐250克、豆腐干100克、香干、酱豆腐100克、豆腐皮100克、人造肉50克、腐竹50克、腐竹皮50克、黄豆芽300克、（注：痛风病患者少吃豆类，多吃菇类）。
4、菇类：每天最好选3~5种，放在一起炒：1类：蘑菇、金针菇、猴头菇、2类：鸡腿菇、木耳、银耳、茶树菇、香菇。
