玉米花是好多人的最爱,也是我的最爱。
不出门在当下就是对国家作贡献,不给国家添乱。可呆在家里,对于吃货们来说就想做点小零食来解馋。玉米花就是其中的一款,你只要准备好一个炒锅(家里炒菜的那个)和小玉米粒(专爆玉米花用的,网上很多卖的)就可以了,下面我就将自爆玉米花的方法与大家共享。
1、先准备100g玉米,大约一勺左右,一次不要做太多,现做现吃。
2、开火,在锅里倒入比平日里炒菜稍多点的油,油七八分热时倒入玉米,平摊在锅底,盖上锅盖。
3、锅里有玉米开始爆花时,把火调到最小。
4、闻到玉米香味,没有玉米再爆时就关火。喜欢吃原味的就可以出锅了。
5、若你喜欢吃甜味的,关火后打开锅盖撒上点白糖,糖量可自行决定。
好了,可以开吃了!