而被誉为“水果之王”的奇异果最为丰富,加上乳酸菌,浓浓的乳香中带着果粒的嚼感,色泽清新,口感清爽饱满,绝对是顾客们在闷热6月的健康选择。
配方:
冰水220ml、饮爆点冰糖浆25ml、优闲狐乳酸菌50ml、奇异果60g、冰块150g(成本:4元;建议售价:15-20元)
制法:
将冰水、饮爆点冰糖浆、优闲狐乳酸菌、奇异果和冰块加进萃茶冰沙一体机(冰沙杯/档位为冰沙档)中打均匀,最后倒入杯中出品即可。
第二款:摇摇西米乳酸
作为夏季消暑的必备品,西米绝对有一席之地!搭配小优茉莉和优闲狐乳酸菌,口感中混搭着清新的茶香和香浓的乳酸,加上弹牙的西米,热销品中自然当红不让~
配方:
小优茉莉300ml、饮爆点冰糖浆20ml、优闲狐乳酸菌70ml、西米100g、冰块150g(成本:3.8;建议售价:15-22元)
制作:
将西米、小优茉莉、饮爆点冰糖浆、优闲狐乳酸菌和冰块加进带盖出品杯中,最后通过手摇均匀出品即可。
第三款:摇摇西柚乳酸
据说每5个女生中,就有一个喜爱西柚,作为高级水果的西柚,能一下拉升乳酸饮品的档次,但成本又不高,外形美观,配上对具人体有益菌群的乳酸菌,能促进肠道的蠕动,最适合夏天饮用不过了。
配方:
朝升冷冻西柚汁(有售),饮爆点冰糖浆(有售),饮爆点原味乳酸菌(有售),金狐四季春(有售),西柚片
制作:
① 雪克杯中加入20ml冷冻西柚汁,50ml乳酸菌,50饮用水搅拌均匀倒入出品杯中备用;
② 雪克杯中加入150ml四季春茶,加入30ml饮爆点冰糖浆搅拌均匀;
③ 往出品杯中加入200g冰块,倒上茶汤,加入一片西柚片装饰即可。
好原料出好产品
这一次,优闲狐选择了乳酸菌和冰糖浆,两大夏季爆品必备原料!
健康乳酸菌
优闲狐选用丹麦进口益生菌,18小时天然发酵,不涩口不抢味,甜酸百搭,无论是搭配什么,都能虏获一批批男女老少的各路芳心。
新升级的这版《浓缩原味乳酸菌》不光好出品、味道还特别赞!
最重要的是!敲黑板!原价48,活动价38!
整整降10元,让利给到狐椒粉们,就是希望降低产品成本,让大家本着初心做好产品又能赢利!
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品质冰糖浆
除了健康,新式茶饮对其它原料的追求也在不断升级:国内不同门店开始使用原叶茶,精品茶等,奶制品也由常温奶到鲜奶,而糖也开始由果糖换成了冰糖浆。
冰糖浆无论是搭配水果茶或者一些口感纯正的茶汤,都能最大限度地保留原有水果的香气或者茶的甘甜。
优闲狐选择以天然的竹蔗冰糖为原料,热量少又甜而不腻,无论是用来搭配奶茶、冰激凌还是水果沙拉,绝对都是今夏绝佳选择!