取适量白糖、番茄汁、香醋、姜末、番茄和酸菜,兑入开水,用旺火、热油烘之至油和糖醋汁全部融合即可。
将酸甜汁洒在炸好的鱼上,这道菜色艳丽夺目、外焦里嫩、醇而不腻,淋汁的手法保证了鱼的香酥与鲜美。
甜酸鱼闪烁着橘黄光泽,酸甜的香气从鼻尖一直齁到嗓子里,尝上一口,细致的鱼肉和酥炸的白面糅合得恰到好处。
味为食之魂,在家宴上,来盘这样鲜艳养胃的甜酸鱼,将美好的祝福蕴于共尝“年年有余”中,希望生活节节攀升,蒸蒸日上。
取适量白糖、番茄汁、香醋、姜末、番茄和酸菜,兑入开水,用旺火、热油烘之至油和糖醋汁全部融合即可。
将酸甜汁洒在炸好的鱼上,这道菜色艳丽夺目、外焦里嫩、醇而不腻,淋汁的手法保证了鱼的香酥与鲜美。
甜酸鱼闪烁着橘黄光泽,酸甜的香气从鼻尖一直齁到嗓子里,尝上一口,细致的鱼肉和酥炸的白面糅合得恰到好处。
味为食之魂,在家宴上,来盘这样鲜艳养胃的甜酸鱼,将美好的祝福蕴于共尝“年年有余”中,希望生活节节攀升,蒸蒸日上。
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