8:取出醒好的面团,撒些粉在搓板上,再次搓揉排气,搓成光滑的长条面团,分别切成小块面团,有手压成面皮,备用。
9:将红豆沙取出,用手搓成数10几个小团,备用。
10:拿一张面皮,将红豆沙团放入,收口,搓圆,用一半的面皮跟豆沙做圆的形状。剩下的做另一种形状。
11:再拿一张面皮,放入豆沙,用手搓圆再压扁,放入盆中,撒上白芝麻,增加口感。
8:取出醒好的面团,撒些粉在搓板上,再次搓揉排气,搓成光滑的长条面团,分别切成小块面团,有手压成面皮,备用。
9:将红豆沙取出,用手搓成数10几个小团,备用。
10:拿一张面皮,将红豆沙团放入,收口,搓圆,用一半的面皮跟豆沙做圆的形状。剩下的做另一种形状。
11:再拿一张面皮,放入豆沙,用手搓圆再压扁,放入盆中,撒上白芝麻,增加口感。
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