豆沙酥饼的做法大全图解,豆沙糖酥饼的正宗做法

3、和成光滑细腻的面团备用。

4、豆沙分成30克一个备用。

5、醒发好的油面揉光排气，擀成长方形，把油酥面放到油面的一半的位置，对折后把四边捏住。擀成长方形的薄片，表面刷一层水，卷起来，下40克的剂子。（此处忘记拍照了）

6、把剂子按扁，包豆沙馅儿，接口收紧。沾上芝麻，擀成饼状。