豆腐不仅营养价值高（含有大量的蛋白质），还能有效补充人体所需要的多种营养物质（如钙、铁、锌、硒及维生素等），因此日常生活中，很多朋友喜欢吃豆腐这道菜，对于免疫力较弱的婴、幼儿以及老年人，常吃豆腐还能促进消化，起到健脾胃的作用。豆腐作为家常美食，做法多样，尤其是名扬四方的麻婆豆腐、红烧豆腐更是无人不知，无人不晓，可对于很多口味清淡的朋友来说，砂锅豆腐煲是个不错的选择，今天就把家常豆腐煲的做法分享给大家，喜欢的朋友记得点赞收藏哦，不知道吃啥的时候呢，做上一锅换换口味。
首先我们把焯过水的豆腐切成厚薄均匀的片，油温七成热下锅，炸制两面金黄，出锅后再切成豆腐条备用。
