香菇木耳肉三鲜包子馅的做法,香菇木耳猪肉包子馅做法大全

4、将醒发好的面团取出放案板上揉面排气。

下成大小适中的面剂，按扁、擀开、包馅，盖上保鲜膜二次醒发10～15分钟（以室内温度而定）。

5、凉水上锅。

锅开上汽后再蒸（15～20）分钟（以包子的大小而定）。

我这次蒸了18分钟，关火再焖3分钟，出锅即可。