加入细砂糖
步骤4
在蛋黄中加入植物油充分搅拌均匀,由于乳化作用搅拌均匀后会感觉混合液变黏稠。
加入玉米油
步骤5
在蛋黄混合液中加入牛奶搅拌均匀。
加入牛奶
步骤6
在蛋黄混合液中过筛加入低筋面粉,用画Z字方法搅拌到干粉完全消失为止,此时面糊变得非常细腻。
加入面粉
加入细砂糖
步骤4
在蛋黄中加入植物油充分搅拌均匀,由于乳化作用搅拌均匀后会感觉混合液变黏稠。
加入玉米油
步骤5
在蛋黄混合液中加入牛奶搅拌均匀。
加入牛奶
步骤6
在蛋黄混合液中过筛加入低筋面粉,用画Z字方法搅拌到干粉完全消失为止,此时面糊变得非常细腻。
加入面粉
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