戚风考验是你对烤箱的认识度,还有模具不能使用不沾模,鸡蛋的新鲜
By 素素T
用料
- 低筋面粉 45克
- 鸡蛋 3个(蛋清80克)
- 牛奶 30毫升
- 糖粉 40克
- 食用油 30克
- 柠檬汁 几滴(没有可以略过)
做法步骤
1、蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入,油,牛奶翻拌均匀,加入过筛的面粉翻场均匀
2、顺滑无颗粒
戚风考验是你对烤箱的认识度,还有模具不能使用不沾模,鸡蛋的新鲜
By 素素T
1、蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入,油,牛奶翻拌均匀,加入过筛的面粉翻场均匀
2、顺滑无颗粒
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