作者：爱家美食
用料
五花肉 半斤
生蚝肉干（水发下） 2两
葱 一把
八角 1粒
沙姜 1粒
生姜 1小块
做法步骤
1、肉切方块加姜，八角，沙姜放锅中火炒之
2、待出油，肉带微黄，勺出多余的油避免太腻！
3、加水，加老抽，盐，味精，盖锅盖大火焖之
4、10分钟待水剩一半，加蚝干接着焖
5、最后加葱花翻炒下下，香味一出立马关火出货！
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