◆◆山药焖虾
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新鲜的虾肉会先用热油爆香
吃起来口感丰腴鲜甜，令人回味
就连虾壳吃起来都非常酥脆生香
更吊人胃口，是那片片厚度适中的淮山
口感软糯绵密，瞬间被圈粉
味道也绝对不会亚于表面的鲜虾喔
◆◆茶树菇炒双脆
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这道家常的菜，要做好吃是十分有难度的
值得一提的是，他家的厨师“天团”
平均厨龄都有20 年，对火候的把控
早就了然于心了，这道菜对他们来说
简直就是小case啦～
清淡寡味的茶树菇，组合牛肉和猪脷
搭配喷香的酱汁开始变得开胃无比
最爱那滑溜醇香牛肉片，汁浓味厚
喜欢吃牛肉的人一定不要错过它
