在徐州的时候最喜欢吃的一家辣饼,店不大,但是饼确特别好吃,尤其价格也很实惠,刚出锅的烤饼刷上自制的辣油,每个才1.5一个,特别好吃。我每次都是买十块钱的辣饼,然后去隔壁的羊肉馆来碗羊肉汤,再点两个小炒!想想味蕾都觉得满足。但是因为在南京工作生活,只能偶尔回老家才能吃一次,经常想起来就觉得好馋呀[呲牙]!今天终于还是自己下手复制了一下,就差再熬个辣油刷上去就差不多了,虽然肯定没有人家店家做的好吃,但是可能因为是自己做的,也就弥补了这部分的遗憾[可爱],希望赶紧可以回老家再吃一次!ps最后的图片是凑图[大笑]
发酵的辣饼生胚
烤了20分钟的辣饼,还没有刷辣油
自制甜品