干蛤蜊肉的沙子如何弄干净,扇贝吐沙子最快的方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 01:56:26

方法一:螺丝放入清水中养殖半天,让螺丝吐去身内的沙子。

干蛤蜊肉的沙子如何弄干净,扇贝吐沙子最快的方法(21)

方法二:里面扔一把菜刀(最好是有点生锈的),一天换1-2次水,两天就特别干净了。

干蛤蜊肉的沙子如何弄干净,扇贝吐沙子最快的方法(22)

方法三:很着急吃的办法,先剪掉螺丝尖尾后,用两个沥水篮盖住,上下左右用力摇晃(或者像筛米一样转动)5-10分钟,螺丝里外的泥和脏东西就去除了。

这是螺丝鲜味最大限度的保证方法,很好吃喔。

干蛤蜊肉的沙子如何弄干净,扇贝吐沙子最快的方法(23)

海 瓜 子 吐 沙

方法:用盐水浸泡,放在淡盐水里,顺时针方向不停地搅动(方向不能弄乱),然后再换清水,用同样的方法搅动,循环数遍,盐水与清水轮换交替,直至水清无沙为止。

这个方法通俗一点说:就是让海瓜子晕车,吐了。

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