裱花袋的口子可以剪大一些
混合至无颗粒,如果牛奶太冷无法和巧克力搅拌均匀,可以用温水隔热加热牛奶
这是混合好之后的样子
6、将处理好的吉利丁片倒入巧克力和牛奶的混合液体中搅拌
混合之后备用
7、将白糖或者糖分一次性加入准备好的淡奶油中,再用电动打蛋器将奶油打至6——7分发
流动状态就可以了,不可以过度打发
裱花袋的口子可以剪大一些
混合至无颗粒,如果牛奶太冷无法和巧克力搅拌均匀,可以用温水隔热加热牛奶
这是混合好之后的样子
6、将处理好的吉利丁片倒入巧克力和牛奶的混合液体中搅拌
混合之后备用
7、将白糖或者糖分一次性加入准备好的淡奶油中,再用电动打蛋器将奶油打至6——7分发
流动状态就可以了,不可以过度打发
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