饺子面剩下能做什么,剩饺子面30种新吃法

2、做油酥饼好吃的关键是放油酥，所以一定要调一些油酥，这样油酥饼做出才酥脆起层，特别好吃。准备一个空碗，把面粉放到碗中，锅中烧油，油热后放精盐，然后把热油倒入碗中，一边倒热油一边搅拌，油酥做好放一边晾凉备用。

3、把醒好的面团放到面板上，擀成一个大面片，然后把油酥均匀的涂抹在面片上，从一头卷起，卷到大约手指粗细，用刀切下。

4、整个面片一边卷，一边切，形成4条油酥卷放一边。

5、把油酥卷由一头拿起，一圈一圈绕着盘，最后剩余尾部叠在下面。依次把几个油酥卷都盘好放一边。