今天分享一道清凉消暑的夏日小食, 以雪梨、菊花、红枣、枸杞等食材制作而成;《本草纲目》中记载:生者清六肺之热、熟者滋五脏之阴,说的就是这雪梨,以它为主材做成清凉膏,性质温和,比起喝中药材熬成的凉茶,这个雪梨清凉膏性质更加温和,小小一块,润肺润嗓,去火消暑,清甜不腻口,孩子也能放心吃!
By 眉眉健康厨房
用料
- 苹果 1个
- 雪梨 1个
- 红枣 15g
- 菊花 8朵
- 枸杞 10g
- 清水 600g
- 白凉粉 50g
- 蜂蜜 适量
做法步骤
1、食材: 1个苹果、1个雪梨、红枣15克 菊花8朵、枸杞10克、600克清水、50克白凉粉 调味品: 蜂蜜适量 锅具:鹅妈妈钛晶锅 1小勺=5克左右
2、1个苹果、1个雪梨洗净切小块,苹果含有丰富果酸等,能刺激消化道中消化液的分泌,进而增进食欲、健脾养心;雪梨药用能治风热、降火、解毒、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌;