今早实在懒得做早餐,给孩子搞了两个水煮蛋蘸酱油糊弄了一下
转念一想,鸡蛋好像有很多种做法,可以让孩子的早餐一周都不重样?
鸡蛋,对于我们来说,是平凡生活中必不可少的食材之一
是厨房中最最重要的能量成份
价格便宜,做法简单,而且营养丰富
富含矿物质、氨基酸和多种维生素
让我们先从这七种鸡蛋料理开始吧,你还能想到几种?
一、 半熟酥脆煎蛋
材料:鸡蛋,橄榄油,黑胡椒粉,盐
做法:
1. 平底锅放少许橄榄油烧热,放鸡蛋
2. 将橄榄油淋到鸡蛋上3-5次
3. 出锅,撒上少许盐和黑胡椒粉
简单快速,酥脆可口
二、 炸鸡蛋
材料:鸡蛋,面包粉,油
做法:
1. 将生鸡蛋裹上面包粉
2. 锅内加油烧热,放鸡蛋
3. 炸2分钟左右至膨胀捞出
干吃、搭配面条、蘸各种酱都可以