7 、倒入没过鸡爪的开水,调入老抽。
8、大火烧开转中小火慢炖,炖到用筷子很容易扎透凤爪即可。
小编贴士
1、豆瓣酱本身有咸味,可以根据个人口味调入少量盐调味。
2、小火慢炖20分钟后要不时翻动一下锅中食材,以免粘锅底。
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7 、倒入没过鸡爪的开水,调入老抽。
8、大火烧开转中小火慢炖,炖到用筷子很容易扎透凤爪即可。
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