鸡爪糯软入味, 入口的辣感刺激着味蕾, 留在唇齿键的胶质感有着不油腻的余香和粘稠, 味觉延伸从第一口到最后一口, 八角桂皮的香气,花椒的微麻, 都在舌尖缠绕,这正是味蕾的需要。
By 三生川辣椒铺
用料
- 鸡爪 适量
- 三生川麻婆豆腐酱 适量
- 三生川干辣椒 适量
- 三生川农家花椒 适量
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 桂皮 适量
- 八角 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 食盐 适量
- 小葱 适量
- 食用油 适量
做法步骤
1、鸡爪放入锅中焯水,捞出,去除指甲,备用;
2、起锅热油,放入麻婆豆腐酱,炒香;
鸡爪糯软入味, 入口的辣感刺激着味蕾, 留在唇齿键的胶质感有着不油腻的余香和粘稠, 味觉延伸从第一口到最后一口, 八角桂皮的香气,花椒的微麻, 都在舌尖缠绕,这正是味蕾的需要。
By 三生川辣椒铺
1、鸡爪放入锅中焯水,捞出,去除指甲,备用;
2、起锅热油,放入麻婆豆腐酱,炒香;
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