年夜饭必备 还是用高压锅效果更好 但是和我一样目前餐具有限的 也是可以做起来的。
By 熊猫的豆豆
用料
- 猪蹄儿 5-10块
- 黄豆 3汤勺
- 蒜 1瓣
- 姜 2片
- 大葱白 2段
- 大料 2个
- 花椒 5-10粒
- 香叶 2-5片
- 小米椒 1-2个
- 小香葱 1根
- 盐 1勺
- 红糖 1-2勺
- 老抽 1勺
做法步骤
1、备好黄豆 清洗干净 提前泡一个小时 将蒜切末 姜切片 葱白切断备好
2、将猪蹄儿放入冷水中 不要忘记加几片姜 大火烧开
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