花卷的家常做法花样图解,花卷最简单的扭法

3月21日做了花样花卷，分享了笔记，今天分享菜谱，以便备查。

By 奔跑的吃货在路上

用料

• 中筋面粉 300克
• 酵母 3克
• 白糖 3-5克
• 盐 2克
• 温水 180克
• 油 一点点

做法步骤

1、面粉、白糖、酵母、盐，分次放入温水搅拌成大棉絮状。再放入一点点油，开始揉面。

2、揉成光滑面团。