奶香盘阳饼正宗做法,正宗奶香手撕饼配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 10:52:34

大家好,我是双哥!今天教大家做一款好吃的奶香盘阳饼!

奶香盘阳饼正宗做法,正宗奶香手撕饼配方(1)

投料标准:

面粉:500克

酵母:5克

白糖:50克

无铝泡打粉:5克

奶粉:50克

鸡蛋:1个

牛奶:50克

温水:220克

芝麻适量!

制作方法:

取一净盆,将面粉倒入,先加入酵母、奶粉和无铝泡打粉搅拌均匀,再取一净盆倒入温水,将牛奶和鸡蛋打入,搅拌均匀,再加入白糖搅拌至完全融化,倒入面粉中搅拌成絮状,揉成光滑的面团醒发10分钟!

奶香盘阳饼正宗做法,正宗奶香手撕饼配方(2)

将醒好的面团拿出,擀成长方形薄片,表面刷油,撒少许干面!从一头卷起,底部刷少许水,要卷紧哦!

奶香盘阳饼正宗做法,正宗奶香手撕饼配方(3)

奶香盘阳饼正宗做法,正宗奶香手撕饼配方(4)

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