2个小时以后, 用手扒开面团看一下。里面有很多蜂窝状,面团这时已经发酵好了。
在案板上撒上一点面粉 ,取出面团,在案板先揉搓排一下气 ,再把面团揉光滑。
搓成一个比较粗点的面条,用手按压一下。取一个擀面杖把面坯擀开。
擀成一个薄厚均匀的饼皮。
擀薄以后 ,先刷上一层植物油。
2个小时以后, 用手扒开面团看一下。里面有很多蜂窝状,面团这时已经发酵好了。
在案板上撒上一点面粉 ,取出面团,在案板先揉搓排一下气 ,再把面团揉光滑。
搓成一个比较粗点的面条,用手按压一下。取一个擀面杖把面坯擀开。
擀成一个薄厚均匀的饼皮。
擀薄以后 ,先刷上一层植物油。
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