到了仲夏，又是吃桃子的季节了。前段时间泥丸也做了一次"蜜桃盛宴"，买来桃子做了各种各样好吃的美食，但唯独还没有做过桃子罐头。
在这个炎热的夏天，怎么能少了桃子罐头呢？
桃子罐头是泥丸的青春记忆，记得那个时候到了夏天，泥丸和自己的闺蜜就会去超市，买上好几罐桃子罐头，然后在课间的时候，走到教室的走廊，坐在洒满阳光的过道上，一人开上一罐桃子罐头，直接拿勺子从罐头里挖出一颗颗桃子吃。仿佛的炎热的夏天，再大汗淋漓，也抵不过这一口甜。
泥丸觉得夏天是桃子味的，吃蜜桃罐头，也吃黄桃罐头，在桃子罐头里不仅有青春的味道，也有欢声笑语。虽然现在已经出来工作了，但是泥丸在经过超市的货架时，看到一罐罐桃子罐头的时候，还会带上一两瓶回家吃。
桃子罐头的吃法其实很简单，不仅可以在做水果茶的时候，放上一两颗，其实单单挖出来吃就很美味了。桃子罐头也是对桃子最单纯的做法，但也是最美味的。后来泥丸在慢慢的学会做各种美食之后，也想尝试一下做上一份青春的回忆，让自己慢慢的品尝。
首先我们将买来的桃子清洗干净，清洗的时候，可以留出桃子皮，作为其他的美食来用。一般泥丸就会先将桃子放在水中，撒入适量的盐浸泡一会儿，再倒入比刚才多一点的盐，反复的搓洗桃子，将桃子的茸毛搓洗干净。
