和面
剁碎的白萝卜、葱沫适量的绿豆面粉和白面放入盆中，绿豆粉和面粉1:3比例适量放，然后加入适量的盐、五香面和水，搅拌均匀。醒面备用。
炸丸子
锅中放入适量的油，大火烧热，把和好的面团成小丸子放入油锅中炸至表面金黄，出锅即可。
绿豆丸子
刚出锅的绿豆丸子可以直接食用，也可以做汤。
绿豆丸子汤
冬天喝一碗绿豆丸子汤全身暖和，清香味美，鲜咸适口。
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