第三步：豆腐丸子捏好后，准备一个深一点的锅，锅中倒多一点的花生油，家里吃什么油就用什么油也可以，把油烧至6成热，然后调小火，放入丸子慢慢炸，要时不时用筷子把丸子翻动一下，不要让它们粘在一起。
第四步：丸子一定要小火慢炸，急是炸不好的，把它们炸至金黄后，捞出控油。
第五步：把准备好的番茄与海鲜菇清洗干净，海鲜菇也是我家孩子喜欢吃的食物，用来煮汤很鲜，所以我配了少许，如果不喜欢的朋友，也可以不加。
第六步：番茄切成小粒，有很多朋友喜欢把番茄皮去掉，其实番茄皮的营养非常丰富，如果不是真的很不喜欢，那就留着吧，再准备几瓣蒜头，把它剁碎。
