大家好,我是广东珠海的工元食记,美食是我们生命中,不可以缺少的一部分,我们对她,充满关注和期待。
今天我们来做一份丸子,是豆腐洋葱丸子,吃豆腐,是一份很普通的家常菜,今天用新的做法。改变豆腐的形状,口味的变革,视觉的升级,改头换面地重新出现在餐桌上。这种做法,也是满足小孩子的、大人的食欲需求。
食材:洋葱、老豆腐、肉末、番茄
配料:油、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、豆瓣酱,淀粉
- 去豆腐腥味
老豆腐,买回来,用热水浸泡5分钟,去除豆腥味。然后,把洋葱剁碎,或者用搅拌器打碎,备用。
大家好,我是广东珠海的工元食记,美食是我们生命中,不可以缺少的一部分,我们对她,充满关注和期待。
今天我们来做一份丸子,是豆腐洋葱丸子,吃豆腐,是一份很普通的家常菜,今天用新的做法。改变豆腐的形状,口味的变革,视觉的升级,改头换面地重新出现在餐桌上。这种做法,也是满足小孩子的、大人的食欲需求。
食材:洋葱、老豆腐、肉末、番茄
配料:油、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、豆瓣酱,淀粉
老豆腐,买回来,用热水浸泡5分钟,去除豆腥味。然后,把洋葱剁碎,或者用搅拌器打碎,备用。
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