楼主去西安玩的时候，看到满大街都是腊牛羊肉店，其中最有名的就是贾永信，一个有着近400年历史的老字号品牌，被列入了陕西省非物质文化遗产。
它家的腊肉肉质紧实，入口酥烂，嚼起来香香的，不肥不腻不柴，很好吃~搭配一壶小酒，人间自在！
六味斋是山西太原很有代表性的熟食品牌，创立于1938年，八十多年传承，始终屹立不倒。楼主去山西游玩，更是听到“不吃六味斋，不算到太原”的标语。
六味斋的前身其实是天福号酱肉铺在太原的分号，大家都知道天福号的酱肘子非常有名，所以六味斋的酱肘花一定不要错过。楼主喜欢把它切成片卷春饼吃，配上葱丝、甜面酱，一口拥有幸福感！
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