香肠烧麦的做法步骤,烧麦的糯米是蒸还是煮

11、倒入提前煮好或者蒸好的糯米饭，快速拌匀，关火备用。

12、把饺子皮擀薄，把馅放入，不要放太多。

13、用手掌的虎口部位去收口，用力捏一下，防止散开。

14、将做好的烧麦放入蒸锅，水开后蒸10分钟关火，再焖5分钟。