香肠烧麦的做法和包法教程,香肠烧麦馅如何拌好吃

广东人有喝早茶的习惯，点上几笼小点心，和家人或三五好友泡上一壶好茶，一边品着茗香一边聊聊家常趣事，时光总是美好惬意的，家里的孩子很喜欢吃那家早茶店的烧麦，身为南方人很少做面食的我也尝试着做烧麦，居然第一次就做得像模像样。吃不完的可以速冻起来，要吃的时候再蒸熟即可，相当方便。

主料

• 面粉300克

• 开水75克

• 凉水75克

辅料

馅料：

• 糯米500克干

• 香菇20个

• 香肠200克

• 胡萝卜100克

• 小葱50克

• 食用油适量

• 盐适量

• 耗油适量

• 生抽适量

• 糖1小勺

香肠香菇烧麦的做法

1.干香菇用冷水洗净灰尘，再用温水浸泡香菇15分钟.

2.糯米淘洗干净，我们用泡香菇的温水将糯米浸泡半个小时。

3.浸泡后的糯米加入电饭煲，煮糯米的那个水就是泡香菇的水，水量只要超过米平面5毫米就好。

4.按煮饭键将糯米饭煮熟。