不止是这道柠檬鸡汤,大蒜、欧芹、坚果到蓝莓、香草,甚至是白葡萄酒,柠檬与甜味和咸味食材都十分搭配。吃海鲜时挤上一些柠檬汁,更为鲜美。甚至意面酱、大多数炖菜和所有沙拉酱都会因加入了少许柠檬汁而增色不少——相信我,柠檬绝不会毁了一道菜。
不止是这道柠檬鸡汤,大蒜、欧芹、坚果到蓝莓、香草,甚至是白葡萄酒,柠檬与甜味和咸味食材都十分搭配。吃海鲜时挤上一些柠檬汁,更为鲜美。甚至意面酱、大多数炖菜和所有沙拉酱都会因加入了少许柠檬汁而增色不少——相信我,柠檬绝不会毁了一道菜。
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