巧克力块怎么做好吃,巧克力块做法大全图解

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 16:56:39

前面几期介绍了国外的主食,什么牛肉,猪排,火鸡等等。今天就介绍一下餐前甜点吧,主要是以巧克力为原料的甜点。

巧克力的英文“Chocolate”一词来自古典纳瓦特尔语单词“xocolātl”,意思为“苦水”。巧克力由可可树(Theobroma,意为神的果实子)可可豆得的产物可可脂和可可粉制作而成。可可豆有一种强烈的苦味,必须经过发酵才能形成其独特的风味。发酵后,可可豆被晒干、清洗和烘烤;剥去外壳后,将其磨成可可块,即无任何添加的粗制巧克力,可可块通过加热而液化后则被称为可可液。可可液也可以通过冷却和加工来制作可可粉和可可脂(不属于糖果)。(这些资料来自于维基百科)

1:巧克力杏仁奶昔(主要配料是巧克力,牛奶,糖,杏仁等)

巧克力块怎么做好吃,巧克力块做法大全图解(1)

奶昔

2:巧克力芝麻酱圣代配烤桃子(Chocolate-Tahini Fudge Sundae with Grilled Peaches)

巧克力块怎么做好吃,巧克力块做法大全图解(2)

巧克力奶油糖

3:微波炉巧克力杯蛋糕(2 Minute Microwave Chocolate Mug Cake)

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加点冰淇淋吃?

4:巧克力蛋奶酥(Chocolate Soufflé)

巧克力块怎么做好吃,巧克力块做法大全图解(4)

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