巧克力怎么做更好吃,黑巧克力配什么吃

这是源于19世纪末的一道小甜品，它的口感温润有弹性，带着浓郁的杏仁味和奶油味，今天我做的是巧克力口味，搭配焦糖海盐巧克力酱，别提多好吃啦，这款蛋糕也算是一款经典的贵族蛋糕，能被追捧这么多年也不用我多夸赞了，无论热吃还是冷吃，味道都是十分浓郁，没吃过的小伙伴们赶快来动手尝一尝吧

By ????冰糖雪梨????

用料

• 蛋白 62克
• 细砂糖 50g
• 杏仁粉 20g
• 低筋面粉 50克
• 可可粉 13克
• 无盐黄油 63克

做法步骤

1、低筋面粉，可可粉过筛

2、杏仁粉过筛