作者： 我非厨神之菜鸟厨神
自己家里种的水果，希望大家喜欢！ https://k.koudai.com/Rjq7WlhQ
用料
猪后腿肉 1000克
大蒜 5瓣
生姜 100克
大葱 1/4根
花椒 10粒
桂皮 3-5小块
八角 1-2个
香叶 3片
丁香 1粒
草果 1个
辣椒面 5勺
香醋 5勺
食用盐 20克
鸡精 1小勺
食用油 50克
陕西美食--肉臊子的做法步骤
去菜市场或者超市，后面新鲜的猪后腿肉2斤。
步骤 2
回家后将猪肉清洗干净，然后肥瘦分开切。切成均匀的你喜欢的大小。切完备用。
步骤 3
然后，准备葱，姜，蒜。切成如上图大小。注意，大蒜切之前用刀稍微拍一下再切。切好备用。
