干炸带鱼最正宗的做法窍门,干炸带鱼小窍门

另外准备三个小盆，一个打入鸡蛋，一个放干淀粉，一个放面包糠。我们把带鱼先沾上淀粉，再浸好蛋液，最后沾上面包糠。一块一块的处理好以后，放在盘子里备用。

锅里倒油，油烧至5成热，放入带鱼。一直开中小火，慢慢炸至金黄色，然后捞出控油。

最后：

可以根据自已的口味撒上不同的调料，比如孜然，椒盐，黑胡椒 ，辣椒粉。

好了，这道简单好吃的干炸带鱼就做好了。