双色冰棍做法大全,五彩冰棍做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 19:20:47

双色冰棍做法大全,五彩冰棍做法(5)

1、红豆提前用清水浸泡一晚,这样更容易煮熟;红豆加水大火煮开;转成小火,大约半小时后红豆开始出沙时,加入冰糖,糖可以适当多放一些,否则做出的冰棒没有甜味;继续小火煮至豆粒熟软,略微开花;

双色冰棍做法大全,五彩冰棍做法(6)

2、糯米粉是决定冰棒口感的关键材料,糯米粉用量无需太多,小编14根冰棍两勺就差不多了!糯米粉中倒入牛奶,用勺子充分调匀,牛奶要一点一点加,能将糯米粉全部溶解即可;

双色冰棍做法大全,五彩冰棍做法(7)

3、将搅拌均匀的糯米粉浆倒入红豆汤中,最好在倒入时过下筛,这样可以去除掉没有溶解的面粉颗粒;

双色冰棍做法大全,五彩冰棍做法(8)

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