广东糯米糍的做法大全集,广式糯米糍正宗做法

大家好. 欢迎来到私房菜好味道. 糯米糍也叫糯米团,是广东流行的一道甜品小吃,绿豆芝麻糯米糍和椰蓉糯米糍,香甜软糯.吃起來不粘牙,放入冰箱几天也不发硬,而且口感更佳,一起来看看做法 。

材料:糯米粉一碗,麦牙糖3勺,牛奶200毫升,食用油50毫升,白砂糖5小勺,开边绿豆仁1碗。

做法:

开边绿豆仁一小碗,洗干净后放入锅里煮熟. 煮熟后放凉压成泥. 在绿豆泥里放入3小勺的麦牙糖用小勺子搅拌均勻,然后放入锅里开小火慢炒3分钟,炒到豆泥浓稠即可