食材准备:
面粉 菠菜汁 白糖 酵母
制作步骤:
1、面粉和适量糖、发酵粉混合均匀
2、用温水和成光滑的面团，备用
3、步骤1加菠菜汁和成光滑的绿色面团，备用
4、将白面团分成一大一小两份，大的做乌龟身体，小的做乌龟的头和尾巴
5、将大的白面团擀开，厚薄均匀
6、同样办法将菠菜面团也擀开，厚薄均匀
7、将菠菜面团放在白面团上面，重叠，卷起
8、分成大小相当的面剂子(刀切、手揪都成)
9、将面剂子整成乌龟壳的样子
10、用之前的小面团做成乌龟的头，然后做根乌龟的小尾巴，粘到整形好的乌龟壳上
11、饧发好后，上锅蒸熟即可
