3、揉好的面团取出揉圆,盖上保鲜膜进行发酵。(面包机里直接发酵也可以)
4、发酵好的面团是原来的两倍大,用手指摁一下不回缩,不塌陷即为发酵完成。
5、将发酵好的面团分割11等份,盖上保鲜膜松弛10分钟。
6、松弛好的面团收口朝下,捏紧,再揉圆。
3、揉好的面团取出揉圆,盖上保鲜膜进行发酵。(面包机里直接发酵也可以)
4、发酵好的面团是原来的两倍大,用手指摁一下不回缩,不塌陷即为发酵完成。
5、将发酵好的面团分割11等份,盖上保鲜膜松弛10分钟。
6、松弛好的面团收口朝下,捏紧,再揉圆。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.