酥糯烤年糕详细做法,酥糯烤年糕图解

搅拌至无干粉以后，加一把葡萄干或蔓越莓干，口感会更丰富。

步骤三，准备一个烤盘。我用的是8寸的披萨盘，大小刚刚好。可以直接用不粘烤盘或垫张油纸防粘，但不能用锡纸代替。将糯米糊全部倒进去，最后表面再撒一层芝麻增香。

步骤四，烤箱预热，上下管180度，烤30分钟左右。时间仅仅作为参考，具体要看自家的烤箱习性。烤至表面金黄就可以出炉了。

步骤五，不用晾冷，直接连油纸端出来，切成你喜欢的形状。