烤年糕怎么做又嫩又好吃,火烤年糕正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 00:06:27

年糕你还在吃炒的吗?

年糕吃法上新啦!快来围观吧!

年糕烤着吃,外表金黄焦脆,里面弹软拉丝

奶香味浓郁还有淡淡的甜

好吃到无法决绝呀

糯米控快来收藏教程吧

对新手超级友好,不翻车~~~

烤年糕怎么做又嫩又好吃,火烤年糕正宗做法(1)

食材准备:

糯米粉150g、牛奶135g、鸡蛋1个、糖40g、植物油40g、香草精1茶匙、泡打粉1茶匙

操作步骤:

1.鸡蛋打进碗中,用蛋抽搅散

烤年糕怎么做又嫩又好吃,火烤年糕正宗做法(2)

搅散的鸡蛋中加入40g牛奶,加入牛奶可以使年糕的味道更加香浓

烤年糕怎么做又嫩又好吃,火烤年糕正宗做法(3)

再加入细砂糖,这个细砂糖的用量烤出来甜度刚好,不齁不腻,回味悠长

烤年糕怎么做又嫩又好吃,火烤年糕正宗做法(4)

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