年糕你还在吃炒的吗?
年糕吃法上新啦!快来围观吧!
年糕烤着吃,外表金黄焦脆,里面弹软拉丝
奶香味浓郁还有淡淡的甜
好吃到无法决绝呀
糯米控快来收藏教程吧
对新手超级友好,不翻车~~~
食材准备:
糯米粉150g、牛奶135g、鸡蛋1个、糖40g、植物油40g、香草精1茶匙、泡打粉1茶匙
操作步骤:
1.鸡蛋打进碗中,用蛋抽搅散
搅散的鸡蛋中加入40g牛奶,加入牛奶可以使年糕的味道更加香浓
再加入细砂糖,这个细砂糖的用量烤出来甜度刚好,不齁不腻,回味悠长
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