每天下班回家都会路过一个烤地瓜摊。那天买了一个回家,一向吃饭啰啰嗦嗦的小家伙居然能乖乖地坐着吃了一截,这让我很意外。但说实话我总觉得路边的烤地瓜总有一股煤味,可能他们经常都用蜂窝煤来烤吧。家里也不可能生堆火来烤地瓜,所以只能蒸了给宝宝吃了,没想到这么简单的辅食他还挺爱吃的,分享一下我制作的Q版地瓜泥吧!
给宝宝吃的地瓜最好选择红心的蜜薯,如果是很粉的白薯可能味道没有那么香甜,宝妈们可以加点牛奶米糊之类的弥补哈!
红薯洗净切小块上蒸锅蒸熟,煮饭的时候在电饭锅里面放个蒸笼,饭熟了,红薯也就好了。一般15分钟左右就可以了。
红薯蒸好之后用勺子压成泥,有料理机的当然更方便啦!适当加点牛奶和米糊都是OK的,依宝宝口味而定。
当然,有心的宝妈也可以用模具压出花型,超Q可爱的造型,更能刺激宝宝的食欲哦!我是用塑料袋挤出的花色,就跟蛋糕店挤奶油的时候一样,宝宝特别喜欢!红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钾、钙、铁、磷等多种维生素和矿物质,但红薯含糖量较高,吃多了不易消化,因此建议给宝宝适量食用。
版权声明:如涉及版权问题,请作者持权属证明与本网联系