平时喜欢吃鸡肉、鸡腿，如果想吃比较容易入味的部位，那鸡翅根是很好的选择。大多数人的做法都是直接炒后再炖，下面教你一道比较营养的做法，一起来制作它吧。
一、鲍鱼焖鸡翅
主料:鲍鱼8只 鸡翅中8个 香菇8朵 胡萝卜1/2根 盐适量 白糖适量 生抽适量
制作工艺：
1.将鲍鱼肉从壳中取出洗净
2.所需食材备齐
3.鲍鱼表面切花刀
4.锅中油热放白糖 出糖色
5.放入鸡翅中
6.加入姜片葱段
7.加入泡发好的香菇
8.放入鲍鱼
9.加入料酒
10.加入生抽
11.加盐
12.加白糖
13.倒入胡萝卜 添加适量清水煮
二、可乐焖鸡翅
主料：鸡翅10个左右 可乐半瓶 姜片少许 生抽、老抽、砂糖、盐水料酒少许适量
制作工艺：
1.鸡翅清洗干净控干水分，并用砂糖生抽料酒腌制几分钟
2.姜切片备好
3.可乐半瓶
4.平底锅中放少许油，放入鸡翅中小火煎，煎至两面金黄，加入姜片翻炒几下。说明一下，如果是不粘锅可以不用放油，鸡翅本身就能煎出油
5.煎至两面金黄后烹入可乐，生抽，少许料酒、盐中火煮10分钟左右
6.最后大火收汁，并焖几分钟即可出锅
