红树莓，现在大多出现在精品超市，一小盒一小盒装起来卖。对着图片好像似曾相识，就是我们小时候在树林边、苞谷地旁的灌木丛里看到的刺泡，算起来刺泡和红树莓应该是亲戚，都是味道酸酸甜甜的浆果，刺泡、苞谷泡儿时常见常吃，现在却是难得一遇。因此，当我偶遇红树莓的时候，哪里还忍得住，赶紧买好回家解馋。
现在日常看到红树莓的身影，多是在法式甜品店，红树莓点缀在各种造型别致、做法精致的法式甜品上。甜品往往都很甜，搭配一颗带着酸甜的红树莓，立马就中和了腻人的甜，看着也是清新可人。
接下来，请你跟我一起来，用红树莓在家也轻松做一道颜值媲美法式甜品的甜点。做法简单，颜值又高，如果家中有小孩，还可以叫小朋友来一起动手，从亲子美食中来体验生活和美食的乐趣。
雪顶红树莓需要的食材原味酸奶 1盒
新鲜红树莓 1盒
红树莓是浆果，水分含量多，皮很薄，所以不能用力的搓揉。用清水轻轻的淘洗三次，最后再用凉白开水冲洗一下，就可以洗掉生水，沥干水分装盘就可以，小朋友直接吃也不用担心。
