6. 糯米粉300克，小麦淀粉100克，同入盆中，用筷子搅拌几下；艾草汁逐量倒入盆中，先用筷子搅拌成团，如果有干粉再倒少许艾草汁，直到没有干粉；用手揉成光滑的面团，蒙上保鲜膜饧一会儿；
7. 170克的真空包装咸蛋黄入烤箱烤熟，200度上下火，10分钟；
8. 将咸蛋黄用勺子碾碎，再入200克左右的自制肉松，如果不能确定重量，可以先放一部分肉松和蛋黄混合，根据实际成团情况再决定是否加量；
9. 咸蛋黄和肉松充分混合，用手攥捏成团做馅料，每个重量是15克；
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