巧克力牛奶酥的做法,巧克力燕麦牛奶酥制作方法

配方：

35%淡奶油 550克

转化糖 92.4克

黄油 143克

65%黑巧克力 308克

41%牛奶巧克力 154克

制作过程：

1、将淡奶油、转化糖、黄油放入锅中，煮沸。

2、将巧克力放入盆中，再倒入“步骤1”，用橡皮刮刀搅拌均匀即可。